Türkiye'yi Yaşayın
Gastronomi
Zengin Van kahvaltısından kebaplara, baklavadan Türk kahvesine – Türk mutfağı yolculuğun en büyük keyiflerinden biridir.
Türk mutfağı, Osmanlı saray mutfağının mirasını Anadolu’nun, Akdeniz’in ve Karadeniz’in bölgesel gelenekleriyle buluşturur. Her bölgenin kendine özgü lezzetleri vardır; sofralar acele etmeden, sohbet ve vazgeçilmez çay eşliğinde paylaşılır.
Tadılması gereken lezzetler
- Van kahvaltısı – peynirler, bal, kaymak, zeytin ve taze ekmekle donatılmış bereketli bir sofra.
- Testi kebabı – toprak testide pişirilen ve servis sırasında testisi kırılan Kapadokya lezzeti.
- Mezeler – sebze, yoğurt ve zeytinyağıyla hazırlanan küçük tabaklar.
- Baklava ve lokum – Türk mutfağının tatlı simgeleri.
- Türk kahvesi – UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ndeki gelenek.
Yolculuklarımızda yerel mutfak sunan restoranları tercih ediyor, yörenin insanlarının da gittiği yerleri seve seve öneriyoruz.
Turlar: Gastronomi
